Hledat
Nový stavební zákon
estav.tvnový videoportál
Všechna témata

Klimatizace v kuchyních gastro provozů

Kuchyně gastronomických provozů vyžadují specifickou klimatizaci a ostatní vybavení. Obzvláště vysoký důraz je kladený na snadnou údržbu, mytí a desinfekci. Proto tyto dodávky bývají obvykle v nerezovém provedení.

Cílem těchto řešení nejčastěji bývá:

  1. Vytvoření tepelné pohody pro pracovníky či obsluhu v kuchyni
  2. Zajištění stálých teplotní podmínek daných předpisy, například pro přípravu studené kuchyně
  3. Chlazení potravin pro jejich uskladnění – chladicí boxy
  4. Zamražení potravin pro jejich uskladnění – mrazicí boxy

V gastronomických zařízeních se nejpodstatnějších faktorem stává trvalá dostupnost servisu v případě nestandardního provozu.
 

nukumi s.r.o. - Vytápění a tepelná čerpadla

logo
Centrála
Průmyslová 526
530 03 Pardubice

telefon: +420 602 412 346
e-mail: info@nukumi.cz

web: www.nukumi.cz

Více o firmě Vyžádat další informace

Sdílet / hodnotit tento článek

Související témata

Nejnovější redakční zprávy

Ilustrační obrázek, zdroj: fotolia

Cena plynu pro evropský trh roste po opětovném uzavření Hormuzského průlivu

Velkoobchodní cena plynu pro evropský trh od rána roste. Reaguje tak na opětovný nárůst napětí na Blízkém východě a nové uzavření Hormuzského průlivu, kterým normálně prochází pětina světových dodávek zkapalněného zemního plynu (LNG). Klíčový termínový kontrakt na plyn s dodáním příští měsíc kolem 7:45 SELČ ve…

Ilustrační obrázek, zdroj: Fotolia

Cena plynu pro evropský trh po počátečním růstu klesla o více než pět procent

Velkoobchodní cena zemního plynu pro evropský trh dnes navzdory počátečnímu růstu klesla. Reagovala tak na rozhodnutí amerického prezidenta Donalda Trumpa odložit útoky na íránské elektrárny a energetickou infrastrukturu. Cena klíčového termínového kontraktu na plyn s dodáním příští měsíc ve virtuálním obchodním uzlu…

Průmyslový palác, archivní snímek, zdroj fotolia.com: milkovasa

V Průmyslovém paláci se dokončují interiéry, otevřít by se měl na konci září

V Průmyslovém paláci na pražském Výstavišti se dokončují interiéry a technologické vybavení, venku se pracuje na terénních úpravách. Kolaudace je naplánovaná na léto a otevření na konec září. První akci by měl palác hostit začátkem října. Sdělila to mluvčí městské firmy Výstaviště Praha Linda Antony. Rekonstrukce…

Ilustrační obrázek, zdroj: nordroden, AdobeStock

Konec těžby uhlí v ČR: Ve Stonavě vyvezli z dolu poslední vozík

Horníci dnes z Dolu ČSM ve Stonavě na Karvinsku vyvezli poslední vozík s uhlím. Symbolicky tak téměř po 250 letech ukončili dobývání černého uhlí v Ostravsko-karvinském revíru i v celé České republice. Slavnostnímu ceremoniálu přihlížely desítky hostů.

Ilustrační obrázek, zdroj: fotolia, mike-fouque

Zpomalování výstavby solárních elektráren pokračuje. Přibývají naopak baterie

Úbytek nových instalací solárních elektráren loni v Česku zrychlil, přibývat naopak začaly baterie. V loňském roce bylo nově připojeno 27.298 fotovoltaických elektráren, meziročně o 17.295 méně. Celkový výkon nových zdrojů klesl o téměř třetinu na 696 megawattů (MW). Postupně naopak přibývá zařízení k akumulaci…

REKLAMA