Kuchyně

Umístění kuchyně v projektu

Kuchyně prodělaly od doby ohniště v zemljance velký vývoj. Nároky uživatelů se mění a s nimi i veškeré zařízení či umístění kuchyní v bytě. Co zůstává je přizpůsobení měřítku a velkosti člověka. Aktualizují se vyhlášky i normy (např. vyhláška 137/1998 Sb. a ČSN 73 4301:2004 Obytné budovy).

V souvislosti s návrhem nového stavebního zákona se pohlíží jinak i na proslunění či vliv denního světla v místnostech. Samostatnou kapitolou zůstává bezbariérové projektování či samotná ergonomie a požadavky na rozměry a vzdálenosti v kuchyních. Je patrné, že v případě instalace kuchyně se bez spolupráce profesionály neobejdete. Kuchyně je totiž místo, kde musí všechno sedět na milimetry, a to celé roky.

Projekt kuchyně začněte od svých požadavků

Kde ale začít s projektováním kuchyně? Výběr materiálu kuchyňské desky? Barva dvířek? Velikost skříněk? Ideální je začít u sebe:

• Jak často vaříte?
• Pro kolik lidí připravujete pokrmy?
• Budete vařit sami nebo s partnerem či dětmi?
• Vaříte si kávu v kávovaru?
• Kolik peněz máte na realizaci kuchyně?

…a další podobné otázky je potřeba si položit před tím, než se obrátíte na odborníka ať již to bude architekt, truhlář nebo kuchyňské studio. Protože správný návrhář kuchyní se vás bude ptát přesně takto. A pokud se ptát nebude, nezajímají ho vaše představy o ideální kuchyni.

Příprava instalací pro kuchyňskou linku

Správné umístění instalací je základem pro budoucí uspořádání kuchyně. Už v době, kdy se na stavbě pohybují zedníci a instalatéři bychom měli mít přesně navrženou dispozici kuchyně, abychom se následně vyhnuli nepříjemnému bourání a posouvání zásuvek a vodovodních trubek. Uvažovat bychom měli nejenom o elektroinstalaci, ale o všech požadavcích vybraných spotřebičů. Instalace je vždy nutné připravovat na konkrétní podobu kuchyně. Jednotlivé příklady najdete v tomto tématu.

Spotřebiče, inteligentní domy a kuchyně

Inteligentní dům není nedosažitelný luxus. Technologie jsou dostupné i běžným domácnostem a hodí se na většinu typů bydlení. Do inteligentní elektroinstalace, která řeší ovládání, monitorování a automatizaci všech systémů v domě, přes osvětlení, vytápění, stínění, klimatizaci a zabezpečení může patřit i ovládání kuchyně a jejich „smart“ spotřebičů. Někdo si však vystačí s běžnými elektrospotřebiči – troubou, mikrovlnnou troubou, varnou deskou apod. jejichž nejchytřejším režimem je minutka a automatické vypnutí.