Hledat
Mapa cennemovitostí v ČR
estav.tvnový videoportál
Všechna témata

Plánujete domácí udírnu? Možnosti od dřevěných po nerezové

Máte rádi klobásky, domácí šunku nebo uzenou makrelu? S domácí udírnou si můžete uzené dobroty připravit kdykoliv na ně dostanete chuť.
Zdroj: udirny.cz
Zdroj: udirny.cz

Druhy udíren podle materiálu

Kromě klasiky, jako je kámen, dřevo či cihly, máte i další možnosti. Každý typ s sebou přináší plusy i minusy. Záleží na vás, zda dáte zelenou robustní zděné udírně, nebo zvolíte prostorově úspornější plechovou udírnu.

Ušetřete si práci udírnou šitou na míru

Jestliže nejste vášnivý kutil, poslouží vám už hotová udírna přímo od výrobce. Ušetříte si čas, nervy a také peníze za stavební materiál a vybavení.

Zděná udírna

Výhody

  • Je pevná a bytelná.
  • Hodí se na zahradu i terasu.
  • Můžete ji používat celoročně.

Nevýhody

  • Stavba udírny může být zdlouhavá.
  • Déle trvá, než ji roztopíte.
  • Zabírá více prostoru.

Dřevěná udírna

Výhody

  • Představuje tradiční řešení.
  • Vypadá elegantně.
  • Dřevo dodává masu jedinečnou chuť.

Nevýhody

  • Je nutná pravidelná údržba.
  • Potřebujete ručně regulovat kouř.
  • Bez nátěru proti UV záření, dešti, sněhu a mrazu vám moc dlouho nevydrží.

Plechová udírna

Výhody

  • Je lehká a nenáročná na údržbu.
  • Má menší rozměry.
  • Disponuje dostatečně velkou udicí šachtou.

Nevýhody

  • Nerez udírny bývají dražší, pozinkové zase méně odolné.
  • Udicí komora rychleji chladne (tepelně izolovaná nerezová udírna však snižuje tepelné ztráty na minimum).

Nerez, nebo pozinkovaný plech?

Nerezová udírna dobře odolává korozi a snadno ji udržíte v perfektním stavu. Chcete-li ušetřit, zvolte levnější pozinkovaný plech.

S izolační vrstvou udíte celoročně

Jestliže si chcete užívat uzení po celý rok, zvažte pořízení izolované udírny. Díky izolační vrstvě se hodí pro použití po celý rok, bez ohledu na počasí venku.

Už víte, kterou vyberete? Tak raušovní uzení!

Sdílet / hodnotit tento článek

Nejnovější redakční zprávy

Hoppi CZE, CC BY-SA 4.0 via Wikimedia Commons

Černé stavby u Novomlýnských nádrží: Dvě šetření ombudsmana potvrdila, že na stovky černých staveb jsou úřady krátké

V případě nepovolených staveb okolo nádrže Nové Mlýny u jihomoravské obce Přítluky se stavební úřad dostal podle zjištění veřejného ochránce práv do patové situace. Množství černých staveb s nejasným vlastnictvím v kombinaci s omezeným množstvím úředníků vedou k tomu, že stavební úřad nezvládá v řízeních o odstranění…

Elektroměr, ilustrační obrázek - zdroj fotolia, Gina Sanders

Distributoři musí během tří let instalovat chytré elektroměry

Až 850.000 odběratelům musí tuzemští distributoři do poloviny roku 2027 nainstalovat tzv. chytré elektroměry. Dnešním dnem jim začala tříletá lhůta, během níž mají tato zařízení bezplatně nainstalovat všem zákazníkům s roční spotřebou elektřiny nad šest megawatthodin (MWh). Chytré elektroměry mají zefektivnit řízení…

Ilustrační obrázek, zdroj: Fotolia, ivanods

Novinky v dotacích na výměnu kotlů, které začnou platit od 1. září 2024

Domácnosti mají poslední příležitost zažádat o výhodnější podporu na výměnu kotlů 1. a 2. emisní třídy, jejichž platnost skončí 1. září. Poté už bude finanční příspěvek nižší o desítky tisíc korun. Zvýhodnění pro seniory a nízkopříjmové domácnosti ale zůstává zachováno. Novinkou je, že si od září mohou o finanční…

Zdroj: Fotolia, Andery Popov

Ceny starších domů v ČR meziročně i mezičtvrtletně zdražily

Ceny starších domů po rekonstrukci v Česku průměrně meziročně i mezičtvrtletně zdražily v prvním čtvrtletí o tři procenta. Průměrná cena byla 46.205 korun za metr čtvereční. Přestože většina větších měst a jejich okolí zaznamenala meziroční pokles cen, mezičtvrtletně u velké části z nich ceny vzrostly o procenta.…

Zdroj: Tisková zpráva MMR ČR

Program na obnovu a rozvoj Terezína a Josefova

Vláda schválila materiál MMR, který představuje další krok k obnově a rozvoji pevnostních měst Terezín a Josefov. Obsahuje hlavní teze desetiletého programu. Způsob financování záchrany akutně ohrožených objektů vláda schválila v září loňského roku. Pevnostním městům by v příštích 10 letech…

Ilustrační obrázek, zdroj: Fotolia, jamrooferpix

Stovky nových bytů v Přerově. Město se chystá na příchod nových obyvatel

Přerov se s dostavbou dálnice D1 a velkým zájmem investorů o průmyslové zóny chystá na příliv nových obyvatel. Podle vedení radnice ve městě vznikne do pěti let několik set nových bytů. Stavět je budou soukromé firmy, ale i město, které má v plánu vybudovat na místě současného hotelového domu Strojař osm desítek…

Stavba - zdroj: fotolia

Experti: Užití AI ve stavebnictví je v počátcích, vhodná je pro státní správu

Využívání umělé inteligence (AI) ve stavebnictví je v České republice zatím v počáteční fázi. Kromě užití v jazykových modelech, tedy ve vytváření textů a slov, by technologii bylo možné použít například jako součást robotické výstavby. Největší přínos umělé inteligence ve stavebnictví může být v generativním…